Έτσι ονομάζουν αρκετοί τις λεγόμενες υπερτροφές η superfoods. Πολλοί μάλιστα πιστεύουν ότι οι ευεργετικές τους ιδιότητες είναι συγκρίσιμες με τις ιδιότητες πολλών φαρμάκων, χωρίς όμως τις παρενέργειές τους, αφού πρόκειται για εντελώς φυσικές τροφές.
Μάθετε ποια είναι και καλλιεργήστε τα, στο μπαλκόνι η τον κήπο σας, για να χαρείτε τα οφέλη τους, στην ομορφιά και στην υγεία σας!……περισσότερα
Τα superfoods ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού και ευνοούν την υγεία.
Υπόσχονται περισσότερη ενέργεια, νεανικότητα, ευεξία, αύξηση της libido. Άλλωστε δεν πρόκειται για απλές, συνηθισμένες τροφές, αφού περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.
Αυτά που επιλέξαμε να σας προτείνουμε είναι τα πιο γνωστά και τα πιο πολύτιμα και μπορείτε να τα καλλιεργήσετε στον κήπο ή σε γλάστρες στο μπαλκόνι σας, ώστε να απολαμβάνετε ολόφρεσκα super foods.
Ιπποφαές
Είναι ένα από τα πιο ισχυρά θεραπευτικά φυτά στον κόσμο. Περιέχει βιταμίνη C και Ε, φυτοστερόλες, όλες τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ακόρεστα λιπαρά οξέα και όλα τα απαραίτητα για τον οργανισμό μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακή, αναλγητική και επουλωτική δράση. Χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής, ενώ από τους καρπούς του παρασκευάζονται χυμοί και μαρμελάδες. Πρόκειται για θάμνο, γνωστό από την αρχαιότητα, που καρπίζει Αύγουστο και Σεπτέμβριο. Μπορεί να φτάσει μέχρι και 4 μέτρα ύψος αλλά για περισσότερη καρποφορία διατηρήστε τον στα 2 μέτρα. Αντέχει στις ακραίες καιρικές συνθήκες και δε χρειάζεται σχεδόν καθόλου φροντίδα.
Αρωνία
Φυλλοβόλος θάμνος με καρπό πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικές ουσίες. Η εποχή καρποφορίας της είναι το φθινόπωρο. Είναι ανθεκτική σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες και μπορεί να ξεπεράσει τα 2 μέτρα ύψος. Έχει αντιοξειδωτική δράση, σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες, βοηθά στη σωστή ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, σε νευρολογικές διαταραχές και δίνει ενέργεια στον οργανισμό, ενώ βοηθά στο κρυολόγημα και ανακουφίζει από την βρογχίτιδα. Η αρώνια καλλιεργείται σε όλους σχεδόν τους τύπους εδαφών, εφόσον αυτά αποστραγγίζονται. Δεν απαιτεί παρά ελάχιστο κλάδεμα ούτε ραντίσματα και λιπάνσεις, αφού δεν προσβάλλεται από ασθένειες.
Μύρτιλλο
Ακόμη ένας θάμνος που ο καρπός του βοηθά σημαντικά τον οργανισμό μας και προσφέρει οφέλη στην υγεία μας. Καρποφορεί τον Αύγουστο και σε πλήρη ανάπτυξη φτάνει σε ύψος περίπου τα 180 cm. Τα άνθη και ο καρπός έχουν ιδιότητες που συμβάλλουν σημαντικά στη μείωση της χοληστερίνης. Φυτεύεται σε δροσερά μέρη αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί και σε γλάστρες.
Χρειάζεται αργιλώδες υπέδαφος με καλή στράγγιση.
Αντέχει Σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες το ψύχος, αλλά και το δυνατό ήλιο.
Γκότζι μπέρι
Φυλλοβόλος θάμνος που φτάνει τα 2 μέτρα ύψος. Ο καρπός του είναι ένα πολύ υγιεινό φρούτο με χαρακτηριστική διχρωμία, κόκκινου και πορτοκαλί και γεύση που θυμίζει τη σταφίδα.
Έχει μεγάλη διατροφική αξία, αφού περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμινών, αντιοξειδωτικών και αμινοξέων. Ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα, την βελτίωση λειτουργίας των νεφρών και την λειτουργία του ήπατος. Είναι γνωστό και ως το «φρούτο της ευτυχίας» επειδή δίνει ενέργεια και βελτιώνει τη διάθεση.
Φυτεύεται και σε γλάστρες, αρκεί να τοποθετηθεί σε ηλιόλουστο σημείο. Στη γη χρειάζεται αμμώδη, άγονα εδάφη. Απαιτεί προσεχτικό πότισμα κατά τους χειμερινούς μήνες και είναι ανθεκτικό στον ήλιο, αλλά και το ψύχος. Η καρποφορία του ξεκινά τον Ιούλιο και διαρκεί μέχρι τον Οκτώβριο, ενώ χρειάζεται κλάδεμα μετά το πέρας της καρποφορίας.
